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2005年11月7日(月曜日)

コーヒーメーカーとカフェクリーマー

カテゴリー: - emimama @ 12時35分51秒

我が家では毎日、必ずコーヒーを頂きます。
お客さんが来たときも、
お茶でも・・紅茶でもなく・・・・コーヒーを必ず出します。

つまり、量を沢山飲む我が家にとっては、
コーヒーメーカーは必需品 :-D
そんな我が家のコーヒーメーカーのデカンターが割れてしまった :cry:
デカンターを別売りで買う事と・・・
なんと¥1500近くもする〜安いコーヒーメーカーが買えてしまう金額だぁ〜 :oops:

そこで一大決心をして、新品のコーヒーメーカーを買う事に!!

(続き…)


2005年5月23日(月曜日)

ホームベーカリーを使ってみました

カテゴリー: - emimama @ 09時46分05秒

実は1ヶ月ほど前にホームベーカリーをお友達から頂きました。
以来、すっかりホームベーカリーのとりこです。

さてさて、我が家のホームベカリーはお友達のお古
エムケー精工/自動ホームベーカリー HBS401です。
旧式のせいかちょっぴり、こねるときのモーター音(振動)が気になります。
それと大きい!炊飯器よりもちょっと背丈がある感じです。
それさえクリアできれば全然OK。
お古だなんて思えないほどのはたらっきプリです :bazai:

使い方も至って簡単!!
《強力粉・バター・ドライイースト・塩・砂糖など》の材料を計量して入れるだけ
(必要に応じてスキムミルク・牛乳・はちみつ・卵・生クリームなどなど)
後はホームベーカリーが混ぜる・こねる・発酵・焼くまでをど〜んとやってくれる。
セットから焼き上がりまで約4時間ちょっと
(恐らく機種によって若干の違いはあると思います)
時間はちょっとかかりますが・・・
タイマーもついているので夜にセットしておけば
朝には美味しい焼きたてパンが食べられます。

↓こんな感じに材料を入れて、焼きあがります :s-y

生地だけコースを使えば調理パンなんかもできますよ :wink:

ちなみに私は“Home Bakery まりの部屋”さんのレシピを参考させていただいています。
どのレシピも簡単で、しかも身近な材料で美味しいパンが楽しめるレシピがいっぱいです。

是非、皆さんもホームベーカリーで焼きたてパンを作ってみたはいかがですか?


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